GoBIO - Lifestyle magazine

Начало / Вкусно / Рецепти / Цветен патладжан...

Вкусно

Рецепти

Рецепти

Цветен патладжан

Цветен патладжан

Рецепта:

  • 2 -3 патладжана
  • 3 домата
  • 3-4 моркова
  • 2 червени чушки
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1 ч.л. джинджифил на прах
  • Малко хималайска сол
  • Черен пипер на вкус

Приготвяне:

Измиваме хубаво всички продукти, след това издълбаваме патладжаните, така че да получим лодчици, които да напълним.  Пускаме фурната на 180°С, за да се загрее. Нарязваме вътрешността на патладжаните, доматите, морковите и чушките на кубчета. Добавяме към тях подправките и ги объркваме добре. Патладжанените лодчици поставяме в тавичка. Аз съм използвала стъклена, ако използвате друг тип, можете да сложите хартия за печене на дъното, за да не залепне вкуснотията.

Изсипваме пълнежа в лодките, а каквото остане, го слагаме около тях в тавичката. Печем на 180°С за около 50-60 минути. Когато станат готови, ги поръсваме с нарязания магданоз.


Още теми от Вкусно

Разплащателни карти Защита за онлайн разплащане