GoBIO - Lifestyle magazine

Начало / Вкусно / Рецепти / Топла супа от червени чушки...

Вкусно

Рецепти

Рецепти

Топла супа от червени чушки

Топла супа от червени чушки

Рецепта:

5 червени чушки

6 червени домата

2 глави червен лук

шепа пресен босилек

2 скилидки чесън

зехтин и балсамов оцет

щипка морска сол и черен пипер

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 гр. В подходяща тавичка нарежете доматите и лука на едри кубчета. Сложете чушките и чесъна. Залейте с малко зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер. Поръсете с босилека и печете за около 40 мин. Извадете тавата от печката и прехвърлете зеленчуците в малка тенджера. Сипете вода и оставете да заври. След това намалете огъня и оставете супата да къкри за още около 10 мин. Пасирайте и сервирайте. Ако сте почитатели на лютото, не забравяйте да си добавите и люти пиперки.


Още теми от Вкусно

Разплащателни карти Защита за онлайн разплащане