GoBIO - Lifestyle magazine

Начало / Вкусно / Рецепти / Спаначена супа с кокос...

Вкусно

Рецепти

Рецепти

Спаначена супа с кокос

Спаначена супа с кокос

Рецепта:

1 глава ситно нарязан лук

2 скалидки чесън

500 г спанак

600 мл. зеленчуков бульон

570 мл. кокосово мляко

1/2 лимон

1/2 ч.л. смлян джинджифил

1/2 ч.л. куркума

1 ч.л. смлян кимион

2 с.л. зехтин

2 зелени люти чушлета (по желание)

сол на вкус

Приготвяне:

Поставете всички съставки и подправки, без спанака и лимона в голяма тенджера. Добавете зеленчуковия бульон и кокосовото мляко и оставете да заври. Намалете кутлона след това и добавете спанака, разбъркайте добре и варете още около 10 минути, докато омекнат листата. Махнете тенджерата от котлона и с помощта на пасатор пюрирайте до получаване на гладка смес. Най-накрая добавете лимоновия сок и сервирайте. Може да украсите със кокосови стърготини или растителна сметана.

 


Още теми от Вкусно

Разплащателни карти Защита за онлайн разплащане