GoBIO - Lifestyle magazine

Начало / Вкусно / Рецепти / Вкусни агнешки котлети...

Вкусно

Рецепти

Рецепти

Вкусни агнешки котлети

Вкусни агнешки котлети

Рецепта за 2 порции:

4-6 агнешки котлета

2 червени люти чушки

2 големи узрели домата

1 червена чушка

пресен босилек

зехтин

червен винен оцет

морска соли и черен пипер

Приготвяне:

Преди да приготвите котлетите, нарежете доматите на кубета, почистета лютите чушлета от семките и също ги нарежете на кубчета. Добавете и червената пиперка. След това подправете агнешките котлети с малко зехтин, сол и черен пипер.

На силно загрят тиган поставете котлете и ги запечете от двете страни докато покафенеят. Добавете зеленчуците около котлетите за около 5 минути. Натискайте агнешкото като го обръщате на всяка минута. След като котлетите станат готови ги извадете и сложете в чиния. Запечете доматите и чушките за около още 3 минути докато пуснат сок. Извадете ги от котлона и ги сложете в купа. Добавете малко зехтин и накъсайте босилек. Прибавете съвсем малко от винения оцет и разбъркайте добре. Подредете котлетите в средата на чинията, добавете салсата и поръсете с босилек. Добър апетит!

 


Още теми от Вкусно

Разплащателни карти Защита за онлайн разплащане